Toerisme Vlaanderen zoekt vers Jong Keukengeweld

16-03-2016

Toerisme Vlaanderen gaat samen met Horeca Vlaanderen, de provinciale toeristische diensten en de steden op zoek naar een nieuwe lichting Jong Keukengeweld-chefs.

Doel van de actie

Jonge getalenteerde topchefs, gedreven door vakmanschap, innovatie en rock ’n roll verleiden de wereld om naar gastronomisch Vlaanderen af te zakken en zo:

  • de toeristische bestemming Vlaanderen nog meer op de culinaire wereldkaart zetten
  • de hele wereld letterlijk en figuurlijk laten proeven van de bestemming Vlaanderen

Kandidaat-chefs

  • mogen op 1 oktober 2016 niet ouder zijn dan 35 jaar
  • moeten in hun restaurant minstens een driegangenmenu aanbieden met wijnen, bieren en water aan de zeer democratische prijs van maximum 55 euro
  • serveren dit menu tijdens de jongerenactie van Jong Keukengeweld (telkens in oktober en in maart) aan jongeren van 18 tot en met 30 jaar
  • kunnen zich tot 15 april 2016 kandidaat stellen
    Alle kandidaten krijgen anoniem bezoek van de vakjury die hun culinaire prestaties beoordeelt.
    Eind mei weten ze dan of ze deel uitmaken van de nieuwe lichting Jong Keukengeweld-chefs.

Meer informatie

> Naar de deelnemingsvoorwaarden en het inschrijvingsformulier
Hanne Grégoire – product manager Jong Keukengeweld, 02 504 03 94, hanne.gregoire@toerismevlaanderen.be